Schneidemaschinen für Lebensmittel

Die Vielzahl der Lebensmittel stellt die unterschiedlichsten Anforderungen an eine Schneidemaschine. Wir liefern Schneidemaschinen für die Vorbereitung zum Trocknen von Blattgut und Gemüse.

Alle Maschinenteile werden aus Edelstahl bzw. rostfreien Materialien gefertigt und bieten eine gute Zugänglichkeit für Wartungs- und Reinigungsarbeiten.

Blattgemüseschneidemaschine

Unsere Blattgemüseschneidemaschine zeichnet sich durch ihre robuste Bauart und den stufenlos einstellbaren Schnitt bei großer Durchsatzleistung aus. Diese Maschine ist hervorragend für das Zerkleinern von frischem Blattgut wie Petersilie, Spinat, Dill, Kerbel, etc. geeignet.
Bei einer Durchsatzleistung bis zu 3 t/h werden die Schneidemaschinen häufig in einer Verarbeitungslinie eingesetzt.
BINDER liefert hierzu auch die geeigneten Beschickungs- und Austragmaschinen.

Streifenschneidemaschine

Speziell für Gewürzpaprika und ähnliche Produkte hat BINDER eine Streifenschneidemaschine mit großer Durchsatzleistung entwickelt. Sie ist als Single- oder Wechselschneidstation für den Einsatz in einer kontinuierlichen Verarbeitungslinie konzipiert. Die Maschine zeichnet sich durch eine sehr kurze Rüstzeit zum Tausch der kompletten Schneideinheit aus.
Je nach Schnitt und Produkt sind Durchsatzleistungen bis zu 4 t/h möglich.